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在华南地区，一场备受瞩目的酒店及餐饮盛会即将于2024年12月12日至14日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大开幕。这场由HOTELEX精心打造的盛会——2024深圳国际酒店及餐饮业博览会，不仅规模宏大，而且在行业内的影响力也堪称巅峰。
展会概况：全面升级，呈现行业盛宴
随着深圳这座年轻而充满活力的城市的快速发展，HOTELEX深圳大展也迎来了全面升级。相较于往届，此次展会规模增长了50%，展现出了无与伦比的行业魅力。深圳国际会展中心（宝安新馆）作为全球最大的会展中心之一，将为这场盛会提供宽敞的展览空间和先进的设施，确保每一位参展者都能享受到最佳的参展体验。
展会将汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合和礼品及生活方式九大板块的优质资源。这些板块不仅覆盖了酒店餐饮行业的方方面面，而且汇聚了全球顶尖的供应商和前沿产品，为参会者带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
同时，博华深圳联展也将同期举办，链接餐饮、酒店、家具、健康、生活方式、加工包装等多个主题展，一展打通全产业链上下游。这一举措无疑将进一步提升展会的行业影响力，为参会者提供更多的商业机会和合作平台。
现场活动：精彩纷呈，不容错过
除了丰富的展品和优质的资源外，2024 HOTELEX深圳大展还准备了一系列精彩纷呈的现场活动。这些活动不仅为参会者提供了展示自己才华和实力的舞台，更为他们带来了与行业领军企业深入交流与合作的机会。
现场活动
2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2025世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2025世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
2024 CVA咖啡价值评估峰会
ALL Star中国咖啡冠军表演秀
上海国际潮流饮品创意制作大赛-深圳分区赛
CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区
2025上海国际披萨大师赛-华南赛区
2024 HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）
"预制新鲜，预见未来" 2024国际预制烘焙选品大会
全球风味CHA——非遗大师 & All Star 潮饮冠军秀
2024 全球风味茶论坛
2024 潮饮创新者大会
2024中国食品供应链与产业集群大会
2024第四届中国绿色消费节（深圳站）
第十八届中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛
品质强基 连锁增长——第十三届广东特许经营发展大会
产业兴农·生态食材暨粤菜全产业链高质量发展会议
2024粤港澳有机产业创新高峰论坛暨新食品新生活产业互动交流大会
星星之火 · 可以燎原——连锁新秩序产业高峰论坛
2024“传承·创新”健康烘焙中国行年度峰会
第六届长帝烘焙节·冠军达人见面会
2024中点复兴·年礼节
“不藏私”烘焙主理人嘉年华
HOTELEX深圳咖啡茶饮美食节
此外，2024世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛、CVA咖啡价值评估峰会、ALL Star中国咖啡冠军表演秀等活动也将为参会者带来一场场精彩绝伦的视听盛宴。同时，上海国际潮流饮品创意制作大赛-深圳分区赛、CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区、2025上海国际披萨大师赛-华南赛区等赛事也将为参会者提供更多的展示机会和合作平台。
在烘焙甜点及轻餐领域，HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）将汇聚众多顶尖厨师和烘焙大师，展示他们的精湛技艺和创新能力。同时，“预制新鲜，预见未来”2024国际预制烘焙选品大会也将为参会者带来最新的预制烘焙产品和技术。
此外，展会还将举办全球风味CHA——非遗大师&All Star潮饮冠军秀、2024全球风味茶论坛、2024潮饮创新者大会等茶饮领域的活动，以及2024中国食品供应链与产业集群大会、第十八届中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛等食品供应链领域的活动。这些活动不仅丰富了展会的内涵，更为参会者提供了更多的商业机会和合作平台。
行业影响力：凝聚力量，共创辉煌
经过三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会规模和行业影响力已跻身世界一流水平。目前，HOTELEX已积累买家资源超80万，并整合了全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造了一个专业、开放和高效的商贸交流平台。
此次深圳大展，HOTELEX与各地政府及协会紧密合作，为展会提供了强大的后盾和有力的支持。在2023年的展会中，珠海市厨师协会、湖南省旅游饭店协会、江门市旅游行业协会等30余家行业协会参观团以及1859位高质量买家组团参观交流，取得了显著的成效。
在2024年的展会中，HOTELEX将继续与合作伙伴凝心聚力，共同推动展会的发展。同时，HOTELEX也将借助深圳这座国际会展之都的优越条件，吸引更多的国内外参展商和买家前来参会交流，共同推动酒店餐饮行业的发展和创新。
深圳：蓬勃发展的酒店餐饮业市场
深圳作为正在崛起的“国际会展之都”，其经济活力和发展潜力不言而喻。近年来，深圳的酒店餐饮业收入稳步增长，展现出了蓬勃的发展态势。而深圳所处的粤港澳大湾区更是中国开放程度最高、经济活力最强劲的区域之一。
随着粤港澳大湾区的不断发展，越来越多的国际大展纷纷将目光投向深圳这座年轻而充满活力的城市。这些国际大展的举办不仅促进了行业资源不断向深圳集聚，更为深圳的酒店餐饮业发展注入了新的活力和动力。
因此，参加2024 HOTELEX深圳大展无疑是抢占市场先机、获得成功的关键之举。在这里，参会者不仅可以了解到最新的行业趋势和创新成果，还可以与全球最优秀的供应商面对面交流，寻找最适合自己的合作伙伴。
激情酒店餐饮，燃爆HOTELEX深圳大展
激情四溢的酒店餐饮业与HOTELEX深圳大展的完美结合，将为参会者带来一场无与伦比的行业盛宴。在这里，参会者不仅可以享受到美食与咖啡的熏陶，还可以与来自世界各地的行业精英交流心得、探讨合作。
不要错过这个行业盛会！让我们共同投身华南餐饮市场，携手开启掘金之旅！在HOTELEX深圳大展的舞台上，让我们共同书写酒店餐饮行业的辉煌篇章！
更多展会资讯、赛事资讯、餐饮动态，请关注微信公众号：Hotelex上海酒店及餐饮展。在这里，您将获取更多关于HOTELEX深圳大展的精彩内容和最新动态。
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