1、后疫情时代国民健康与免疫力提升状况白皮书技术创新，变革未来摘要国民免疫力现状免疫力是人体健康的“保护伞”，后疫情时代免疫力重要性凸显。由于个体、生活 习惯、膳食营养等因素影响，免疫功能极易受损。提升免疫力的方式多元，主动服 用微量营养素补剂能够有效补充由膳食不均衡导致的维生素及其他微量营养素缺乏。消费者眼中的免疫力后疫情时代，消费者积极提升免疫力，但对免疫力相关概念、免疫力下降原因、表 现等认知水平仍然不足。消费者日常会通过多种方式提升免疫力，但普遍由于不均 衡的膳食摄入和不良的膳食习惯导致免疫功能受损，国民免疫力仍需提升改善。维生素与免疫力维生素在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要的作用，虽然 2、消费者有较强的主观意 识希望通过摄入维生素提高免疫力，但由于国民日常膳食摄入不足导致部分维生素 缺乏，疫情后大部分消费者均有意识的提高了维生素摄入，主动提高免疫力。维生素补剂洞察超半数消费者选择主动服用维生素补剂，原材料安全健康及品牌知名度是用户购买 时主要考虑的因素。复合维生素以方便快捷，全面补充的特点更受消费者欢迎。维生素补剂趋势趋势一：主动式免疫已成大势所趋趋势二：“健康”和“美丽”成双引擎 趋势三：原材料天然高品质成未来热点 趋势四：复合维生素备受喜爱2调研样本&指标说明TGI名词解释TGI指数定义TGI：即Target Group Index（目标群体指数），可反映目标群体在特定研究 3、范围内的强势或弱势TGI指数计算方式TGI指数= 目标群体中具有某一特征的群体所占比例/总体中具有相同特征的群体所占比例*标准数100TGI指数意义TGI指数表征不同特征用户关注问题的差异情况，其中TGI指数等于100表示平均水平，高于100，代表该类 用户对某类问题的关注程度高于整体水平, TGI105时，表示某指标具有明显优势。TGI越高，优势越明显。调研概况在线定量调研调研平台艾瑞iClick社区调查对象18-50岁的用户问卷投放区域覆盖全国一线、新一线、二线至五线城市（分级标准参照2021年第一财经城市排名），本次研究将一线和 新一线定义为高线城市，将二三线城市定义为中线城市，将四五线 4、城市定义为下沉城市问卷投放时间2021.9样本数量成功样本量2198调研样本说明调研指标说明3后疫情时代国民免疫力现状1普通消费者眼中的免疫力2维生素助力提升免疫力3维生素补剂的使用现状4维生素补剂细分人群差异5维生素补剂的发展趋势64目录免疫系统是人体健康的“保护伞”免疫系统是人体天然的防御机制，在对抗疾病和感染、调节炎症等方面发挥着巨大作用。免疫系统由体 内多种器官、细胞及活性物质组成，为身体构建对抗病原体的三道防线。免疫系统构成的三道防线非特异性免疫（先天性免疫）特点：对体内外病原体均反应与生俱来作用迅速但较弱特异性免疫（获得性免疫）特点：仅对某单一异物反应后天形成作用强但速度较慢第一道 5、防线1皮肤和粘膜 粘膜上的纤毛 皮肤分泌物第二道防线2溶菌酶溶解细菌巨噬细胞吞噬病原体白细胞消灭病原体第三道防线3免疫器官（骨髓、胸腺、脾脏等）免疫细胞（T细胞、B细胞等）5免疫功能强度“刚刚好”才能正常发挥 免疫系统的三大作用免疫功能强度对免疫系统三大作用的影响抵抗抗原的侵入，防止疾病 的产生，抗感染紊乱时：过敏反应（如支气管哮喘、过敏性鼻炎等）低下时：可发生反复感染缺失时：可发生免疫缺陷病（如艾滋病）清除损伤、衰老或死亡的细 胞出现自身免疫性疾病（如系 统性红斑狼疮、类风湿性关 节炎、强直性脊柱炎等）识别和清除体内异常细胞， 抑制肿瘤产生产生肿瘤（各类良性、恶性 肿瘤等）免 疫 功 能 强 6、 度强度正常表现（刚刚好）!强度异常 表现防止外界病原体的入侵及清除 已入侵病原体及其他有害物质免疫监视免疫自身稳定免疫防御通过自身免疫耐受和调节两种 主要机制达到免疫系统内环境 的稳定，清除体内损伤、衰老、 变性的细胞随时发现和清除体内出现的 “非己”成分，如由基因突变 而产生的肿瘤细胞、畸变细胞 及被病毒感染的细胞等6免疫力水平受个体、生活习惯、膳食营 养等多因素影响现代社会工作生活节奏快，人们经常处于紧张高压的情绪中，日常工作久坐不动也很普遍；快餐、速食、 外卖等高能量低营养食物成为打工人主要的三餐来源，长期不良膳食习惯会导致个体营养水平欠佳。以 上诸多因素都会进一步导致我们的身体免疫功 7、能受损。导致免疫功能受损的因素营养水平欠佳过度锻炼气温变化失眠熬夜长期压力基因空气污染吸烟过敏过量饮酒细菌暴露低质量膳食缺乏新鲜营养的食物肥胖，久坐不动节食快餐，能量密度高但缺乏营养的食物紧张压力大的生活方式来 源 ：S. Maggini et al., Immune function and micronutrient requirements change over the life course, Nutrients, vol. 10, no. 1531, 2018, p. 1-27.7老龄化加速，免疫“衰老”值得关注来源：国家统计局。11447615037596116724201520 8、1620172018201920202025e2030e1772519064255783209310%11%11%12%13%14%18%22%65岁以上人口数量（万人）65岁以上人口占比（%）中国人口老龄化速度加快，预计到2030年人口总量将触顶，届时老年人口比例将达22%。老龄化通常伴 随着健康的恶化和身体机能的下降。而免疫系统在进入老年后，也会随年龄的增长而逐渐“衰老”。免 疫“衰老”会增加老年人自身免疫性疾病、癌症等的患病风险，在非特异性免疫和特异性免疫方面均有 体现。2015-2030年中国65岁以上人口及占比老年人免疫系统的特点特 异 性 免 疫细胞免疫衰老T细胞增多，新生T细胞减 9、少，胸腺萎缩体液免疫B细胞数量及多样性均降低，抗体质量下降非 特 异 性 免 疫NK细胞NK细胞的功能受损和表型的成熟障碍随着 年龄的增长而降低其他功能树突状细胞不能有效呈递抗原巨噬细胞衰老，功能下降中性粒细胞功能下降参考文献：王健， 龚燕锋 -老年人免疫特点及免疫调节的研究进展，中国全科医学, 2021 - 123.57.154.95。8免疫力在后疫情时代起到关键作用在预防阶段，免疫力薄弱的人病毒易感性高、疫苗接种效果可能打折扣；在感染阶段，免疫力薄弱的人 症状更严重。免疫力在后疫情时代的作用预防阶段感染后阶段1、免疫力薄弱人群更易感染新冠“免疫力薄弱的群体，他们抵抗病毒的能力更弱，因此也更 10、易感染 新冠病毒。“新华社约访业内专家2、免疫力薄弱人群疫苗接种后保护效果可能打折扣“符合条件的免疫力薄弱人群接种新冠病毒疫苗后，疫苗产生的保 护效果可能会打折扣。这些人自身免疫功能“底子弱”，产生保护 性抗体的时间更长，疫苗达到保护性抗体滴度的比例会更低，初始 抗体浓度降低的速度也会更快，出现不良反应的风险也更高。 ”新华社约访业内专家3、免疫力薄弱人群感来源：网络公开资料整理，研究院自主研究及绘制。9 染后症状更严重“一项研究显示，新冠病毒 能引起体内一种不平衡的免 疫反应，对免疫功能受限的 老年人来说，早期对病毒的 抑制相对更弱，所以这类人 群成了新冠的重点受害者， 而相对强健的年轻人更 11、容易 出现无症状感染。“杂志Cell(细胞)亡羊补牢，提升免疫力一个也不能少除了均衡膳食、良好作息、规律运动和愉快心情等基础提升免疫力的方式外，主动摄取补充维生素及其 他微量营养素同样是提升免疫力必不可少的方式。现代人秉持着“我的身体我做主”的理念，努力提升自身的健康管理能力。来源：网络公开资料。Drewnowski. The carbohydrate-fat problem: can we construct a healthy diet based on dietary guidelines? Adv Nutr., vol. 6, no. 3, pg. 318S-325S, 2015.Zi 12、mmermann, P., & Curtis, N. (2019). Factors That Influence the Immune Response to Vaccination. Clinical Microbiology Reviews, 32(2).Sotirchos, E. S., Bhargava, P., Eckstein, C., Van Haren, K., Baynes, M., Ntranos, A., Gocke, A., Steinman, L., Mowry, E. M., & Calabresi, P. A. (2016). Safety and immuno 13、logic effects of high- vs low-dose cholecalciferol in multiple sclerosis. Neurology, 86(4), 382390.保持食物多样谷类为主，粗细搭配多吃蔬菜水果和薯类每天吃奶类、大豆或其制品常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉饮食适量减少烹调油用量，少盐膳食食不过量，适量运动保持健康体重三餐分配要合理，零食适当每天足量饮水（成年人每天饮水量1500-1700毫升，少量多次饮用），合理选择饮料，如饮 酒应限量吃新鲜卫生的食物营养均衡提升免疫力的方法生活方式充足睡眠*18-64岁：每日7-9小时65岁及以上：每日7-8小时避免熬夜合 14、理运动每周至少5天中等强度身体 活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步情绪愉快减少焦虑主动补充服用维生素等微量营养素补剂国外研究显示，由于大众普遍缺少时间购买 准备新鲜且营养全面均衡的一日三餐，人们 很难仅通过日常膳食摄入到足量的微量营养 素。为了达到每日摄入推荐量，每人每日应 当摄入：叶酸：75克豌豆+两份菠菜+两份西蓝花维生素C：1个橙子+3个苹果维生素D：(如仅从食物中摄取)一份三文 鱼或14个鸡蛋为何需要主动服用 微量营养素补剂？大众仅通过日常膳食很难摄入足量微量营养素QA美国睡眠基金会（NSF）提出的睡眠时间建议、中国居民膳食指南(2016)。10后疫情时代国民免疫 15、力现状1普通消费者眼中的免疫力2维生素助力提升免疫力3维生素补剂的使用现状4维生素补剂细分人群差异5维生素补剂的发展趋势611目录后疫情时代，消费者积极提升免疫力超九成消费者主动提升免疫力，积极面对疫情，正常生活工作，但仍有46%的消费者表示仍存在担忧、 不安及恐慌情绪。76%的消费者认为自己了解免疫力，其中下沉城市消费者认为自己“最懂” ，了解的 消费者比例更高；而男性消费者自我感觉对免疫力了解不深，不了解的比例高于整体水平（TGI=141）。样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。注释：题目采用5分量表，5分代表非常了解，1分代表完全 16、不了解。后疫情时代的消费者心态提高免疫，积极面对70%疫苗加持，正常生活65%免疫力弱，减少外出28%接种疫苗，依旧恐慌26%12%始终恐慌，不敢外出90%的消费者积极面对，正 常工作生活46%的消费者因种种原因， 内心仍存在一 定恐慌与不安积 极 面 对恐 慌 不 安66%83%76%34%17%24%3.764.093.95男性了解（%）下沉城市不了解（%）整体消费者平均了解程度评分（分）12消费者对免疫力的了解程度了解=非常了解%+比较了解%不了解=一点不了解%+不了解%+一般%小丑竟是你自己？免疫力的认知易混淆样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。来源：网络公开资料整理，研究 17、院自主研究及绘制。消费者常见的免疫力认知误区及错选用户占比虽然76%的消费者认为自己了解免疫力，然而仍 有49%的消费者勾选了有关免疫力的错误表述：49%23%20%21%20%误区一：每天做高强度 运动就可以提高免疫力误区三：免疫应答力越 高越好误区二：人成年后，免 疫系统各功能发育完备， 也就不会变化了误区四：缺失一些维生 素并没有很大的关系， 免疫力不会受影响事实上，如果不顾及自身身体条件盲目进行高强度运动，让身体 长期处于过度疲劳状态，不仅不能提高免疫力水平，反而会导致 免疫活性成分消耗过多，造成免疫力水平下降。科普一：长期高强度运动将导致免疫力水平下降科普二：免疫系统功能发展与机体发 18、展相互影响13免疫系统随机体的生长而发展，在机体发育成熟后，免疫系统各 功能也发展完备；随着个体的衰老，免疫系统功能也会逐渐减弱。免疫系统功能的低下或紊乱，会加速机体衰老，致使生命质量及寿命受到严重影响。科普三：免疫应答力过高或过低都会对机体产生负面影响免疫应答力过高会导致机体组织细胞的免疫病理损伤或者内环境 的稳态失调，而引发疾病状态。免疫应答力过低则不能及时清除 人体内的有害物质，容易发生各种病原微生物感染。科普四：维生素不足及缺乏均会对免疫系统造成负面影响维生素A、C、D、E和B族维生素及其他微量营养素具有十分重 要的作用，摄入量不足甚至缺乏将对免疫系统造成负面影响，人 体应对疾病和感染 19、的抵抗力也会随之下降。免疫力低导致疾病频发成共识76%69%68%“熬夜修仙”、“长期焦虑紧张”和“久坐不动”是消费者认知比例最高的三类免疫力下降原因。免疫力下降将导致“更容易感冒生病”、“伤口易感染、愈合缓慢”以及“容易疲劳”的症状表现认知 比例最高。下沉城市消费者在大部分免疫力下降原因及表现上的认知比例上低于整体人群（TGI95），相关知识科普亟待加强。免疫力下降原因认知免疫力下降表现认知TOP3其他熬夜修仙长期焦虑紧张久坐不动54%58%67%66%抽烟喝酒戒不了暴饮暴食是常态 只喝饮料，不喝白开水 最爱白米白面精加工容易感冒，不易好69%伤口 容易 感染 、愈 合缓 慢65%容易 疲劳 20、65%素食主义者样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。53%样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。1448%55%57%62%骨质疏松夜晚视物模糊、眼睛干燥多泪容易多汗，或半夜经常有虚汗容易生口疮、口腔溃疡66%66%64%56%52%51%32%56%的消费者选择主动摄取维生素/微 量营养素补剂的方式来提升免疫力自身免疫功能“底子弱”的个体注射疫苗后产生保护性 抗体的时间会更长，疫苗达到保护性抗体滴度的比例会 更低，初始抗体浓度降低的速度也会更快，出现不良反 应的风险也更高。作息规律，保证充足睡眠71%日常饮食营养均衡70%健身运动每天吃两种及以上富含维生素的水果调节情绪 21、保持乐观综合补充微量营养素，服用维生素补剂保持体重长期健康稳定每天喝足8杯水 注射抗病毒疫苗或者免疫球蛋白等每天保证充足睡眠82%适度健身运动77%三餐膳食均衡69%吃维生素补剂50%保证充足睡眠、平衡膳食营养是主流的消费者提升免疫力方法。消费者提升免疫力实践方法分布采用不同方式提升疫苗保护效果的比例养生大师70后更多70后消费者通过“养生”方式来提升免疫力：平衡膳食（TGI=105）健身运动（TGI=105）保持情绪乐观（TGI=108）样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。15能做到日常膳食均衡的消费者仅有7%细思极恐，合并每日推荐 22、的膳食种类摄入数，超九成消费者日常膳食无法达到完全均衡，其中水产品、 全谷物和坚果类产品摄入量不达标的消费者比例最高，均超过六成。此外，近半数消费者同时具有健康 与不良膳食习惯。膳食摄入达标消费者比例不同膳食习惯消费者比例膳食均衡者（全部膳食种类均选择的消费者占比）：7%每天吃300-500g的蔬菜每天吃40-50g的蛋类 每天摄入奶及奶制品300g 每天摄入200-350g水果 每天摄入畜禽肉40-75g每天摄入250-400g谷薯类主食58%56%52%52%49%49%每天摄入大豆及坚果类25-35g每天都摄入50-150g全谷物 每天摄入40-75g水产品38%37%超六成消费者35% 23、未摄入足量均衡榜样70后70后消费者在大部分膳食的摄入达标率上均领 先于年轻群体（TGI均大于105）朋克养生90后90后消费者在点外卖/在外就餐（TGI=121）和 常吃油炸烧烤类食物（TGI=112）的表现上均 远高于其他年龄段群体，名副其实的“朋克养58%多吃蔬菜水 果和薯类健康55%常吃鱼禽、 蛋和瘦肉习惯：94%51%食物种类多 样49%常吃奶、大 豆及其制品43%膳食清淡少 盐23%经常外食外卖不良习惯20%挑食偏食：48%19%常吃油炸烧烤17%经常节食生”样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。1617超八成消费者认可应额 24、外摄入维生素样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。*注释：题目采用5分量表，1-完全不认可，5分代表完全认可。维生素C是消费者眼中提升免疫力最重要的维生素类型，业内营养学专家推荐通过摄入复合维生素补剂 来确保营养均衡。普通人是否应该额外摄入维生素来提升免疫力？*83%的消费者认可维生素与免疫力关联情况的消费者认知| 专家之声“如果要通过片剂补充，建议吃复合的维生 素。虽然我们一直在建议大家在平衡膳食， 但是其实很多人是做不到的，个体因此不光 会缺少叶酸（维生素B9），营养不均衡的 话不会只造成某一种营养素缺乏，而是会导 致很多营养素都缺乏，因此我们最好就是要 补充复合维生素。”某三甲 25、医院营养科主任医师83%68%维生素C59%维生素B族49%维生素A47%维生素B946%维生素D345%维生素E后疫情时代国民免疫力现状1普通消费者眼中的免疫力2维生素助力提升免疫力3维生素补剂的使用现状4维生素补剂细分人群差异5维生素补剂的发展趋势618目录常见的维生素可分为脂溶和水溶两类注释：由于维生素K3来源普遍，正常人一般不太可能存在缺K3的现象，故而后续研究未将K3作为主要对象。 来源：根据网络公开资料整理。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、 发育过程中发挥着重要的作用。维生素属性包含共性和特性两大方面。常见维生素种类及属性 26、维生素B1维生素B2烟酸泛酸维生素B6生物素叶酸维生素B12维生素C维生素K3水溶性维生素维生素A维生素D3维生素E脂溶性维生素水溶性维生素特性：1、溶于水2、吸收后体内存储少3、过量多从尿中排出VS脂溶性维生素特性：1、不溶于水溶于油脂2、在体内储积3、排泄率不高1、以本体或前体形式存在于天然食物中。2、不能在体内合成，也不能大量贮存，必须食物提供。3、机体需要量甚微，但在调节机体代谢方面起重要作用。4、不构成组织，也不提供能量。5、多以辅酶或辅基的形式发挥功能。6、有的具有几种结构相近、活性相同的化合物。19维生素共性维生素助力构建人体免疫防线来源：网络公开资料整理。免疫力第一道防线的“守 27、护神”：参与人体免疫系统成熟的全过程，能够改善细胞膜的稳定性，维持黏膜屏障的完整性。维生素A维生素B族“辅助”免疫系统的正常运作：B族维生素能介导免疫调节，辅助免疫系统的正常运作。维生素C增强免疫功能的“头号帮手”：通过支持非特异性免疫和特异性免疫反应中的各种细胞功能，有助于免疫防御。维生素D3免疫力的调节剂：参与多种免疫细胞的增殖和分化。既能增强先天性免疫应答，又能抑制获得性免疫系统，从而起到调节免疫应答的作用。维生素E20抗脂质过氧化的第一道防线：是机体对抗脂质过氧化的第一道防线，从而保护细胞膜免受自由基的破坏，对维持免疫细胞的正常功能具有重要意义。维生素在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要 28、的作用。维生素A、维生素B族，维生素C，维生素D3，维 生素E对人体免疫细胞、免疫器官和免疫活性物质发挥正常作用有着重要价值。维生素对免疫系统的价值国人日常饮食不均导致部分维生素缺乏维生素来源广泛，主要存在于日常食物中，中国不同地区的饮食习惯差异导致居民部分维生素不同程度 缺乏。2017年的中华预防医学杂志上的一篇论文，统计了我们中国居民营养素的摄入情况，发现中 国居民维生素A、维生素B1、B2、C明显低于推荐量。中国成人膳食摄入量与推荐量比较日常膳食主要包含 维生素种类成人推荐量（g/d）成人平均摄入量（g/d）达到推荐量的成人数量占比（%）谷类（米面主食）维生素B族（含量较少）200-30 29、032780%畜禽肉类维生素B1、B3、B6、B1240-7589.7（略过量）60%其他谷类和杂豆类维生素B1、B650-15019.940%食用油维生素E25-3041.8（过量）40%薯类维生素A、B1、B2、C50-10035.740%坚果维生素E103.735%食盐-610.4（过量）27%大豆类维生素B1、B62010.820%蛋类维生素B族（大部分）、D3、E40-5024.320%水产品维生素A、B6、D3、E40-7523.717%蔬菜维生素B2、B9、C300-500271.915%水果维生素B3、C200-350414%乳类维生素B7、B12、D330024.91%来源： 30、赵丽云、何宇纳主编，中国居民营养与健康状况监测报告之一：2010-2013年膳食与营养素摄入情况，北京：人民卫生出版社，2018。21B族维生素功效的认知程度有待提升维生素C、维生素D是消费者功效认知率最高的两类维生素，分别有60%和57%的消费者认知其功效； 维生素E的抗氧化、抗衰老的功效在消费者中也有超五成的认知率。相比之下，消费者对维生素B族整体 的功效了解度还有待提升。样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。常见维生素的功效及消费者认知率维生素B族的免疫功效1、保持支持物理皮肤屏障： 参与肠道免疫调节（例如， 维生素B6参与调节肠道淋巴细胞迁移，而叶酸对小肠 中调节性T细胞的存 31、活至关重要），从而支持肠道屏障。2、促进免疫细胞生长分化：维生素B6能够维持增强NK 细胞的细胞毒性，有助于调 节炎症；维生素B12可作为 细胞免疫的免疫调节剂等。 3、促进抗原产生发展：抗 体的基本组成是氨基酸，氨 基酸的内源性合成和代谢需 要维生素B6，还能抑制Th2 细胞因子介导活性。抗氧化促进创口愈合 预防感冒维生素C（叶酸）补充孕期胚胎发育 所需的营养提升人体对钙磷的吸收 促进生长和骨骼钙化维生素D制造及换新体内红血球，预防贫血维生素E抗氧化 有效抗衰老提高机体免疫力维生素B族保持皮肤健康促进 血液循环维生素A与视觉有关 维持粘膜功能 调节皮肤状态强化神经系统60%57%54%54% 32、35%42%43%49%A Review of Micronutrients and the Immune SystemWorking in Harmony to Reduce the Risk of Infection Adrian F. Gombart, Adeline Pierre and Silvia Maggini.22提升机体免疫力是消费者摄入维生素的 首要动机38%35% 31%23%22%20%消费者大多会因为功能相关原因摄入维生素，不同群体之间摄入动机因工作习惯生活状态等存在差异。维生素摄入动机维生素摄入动机群体差异58%46%宝爸宝妈：医生建议（TGI=111）自己及孩子需 33、要（TGI=114）90后：应对焦虑情绪（TGI=113） 战痘防溃疡（TGI=114）女性：抗氧化抗衰老（TGI=107）男性：减轻烟酒影响（TGI=108）提高机体免疫力抗氧化抗衰美肤改善睡眠状况自己/孩子身体需要减少长痘、口腔溃疡应对抑郁焦虑情绪减轻烟酒带来的影响脱发问题严重样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。23受疫情影响，超八成消费者增加了维生 素摄入41%37%34%食补单一维生素 复合维生素 运动晒太阳34%根据疫情后维生素摄入行为变化可以将消费者分为三类：消费者疫情前后维生素摄入行为变化分布情况升级养生新晋养生30%31%31%食补单一维生素 复合维生素 运动晒太阳 34、27%疫情前后摄入行为无变化：依然如故15%新晋养生党消费者疫情前不关注，疫情后开始通过食 补、摄入单一/复合维生素等有意识的主动 补充维生素。90后受疫情影响较大，食补（TGI=111）、服用单一（TGI=109）和 复合（TGI=110）维生素补剂的消费者比 例均高于整体消费者水平。升级养生族疫情前已经有主动摄入维生素习惯的消 费者，疫后加大食补、单一/复合维生素 服用量及每日户外运动量/晒太阳时间来 达到增加维生素摄入目的。样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。24后疫情时代国民免疫力现状1普通消费者眼中的免疫力2维生素助力提升免疫力3维生素补剂的使用现状4维生素补剂细分人群差 35、异5维生素补剂的发展趋势625目录26过半人群选择维生素补剂作为额外补充样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。维生素补剂渗透率53%超半数消费者通过服用维生素补剂的方式来补充维生素；18-24岁、三四线城市消费者中渗透率较低。40%53%55%56%52%53%18-24岁25-30岁31-35岁36-40岁41-45岁46-50岁54%53%46%47%58%一线新一线二线三线四线五线不同年龄段维生素补剂渗透率情况不同城市线级维生素补剂渗透率情况58%原材料安全健康最受关注，知名品牌更 具优势57%53%51%45%37%35%34% 36、32%27%25%原材料 安全健康知名品牌产品品质方便食用医生专家 推荐产品类型方便购买价格便宜周围很多人 在用产品产地女性消费者更加注重医生、专家等权威的推荐（TGI=105）。高线城市对产品品牌（TGI=111）和产品自身品质（TGI=108）更为看重。90后在购买维生素时更容易受专家（TGI=109）和周边口碑推荐（TGI=107）影响。维生素购买考虑因素样本：N=1161，于2021年9月消费者调研。27电商方便快捷，复合维生素更受欢迎电商平台以其物流快、正品保障的优势成为最受消费者欢迎的购买渠道，而药店则是线下渠道的首选。 过去一年，超六成消费者购买过复合维生素，超半数用户有过维生素 37、C的购买行为。更多高线城市（TGI=106）消费者选择复合维生素，在快节奏的工作生活中补充效率更加方便高效。16%42%43%66%11%16%20%25%32%58%短视频自有商城线上药品平台、小程序品牌官网电商平台（淘宝京东等）小型私人诊所他人赠送、家人购买蔬菜水果店超市大型综合医院线下药店过去一年购买过的维生素补剂种类维生素补剂购买渠道线下：84%线上：90%60%样本：N=1161，于2021年9月消费者调研。2852%46%39%36%35%29%24%复合维生素维生素C维生素B族叶酸维生素D3维生素A维生素D维生素K3复合维生素更受青睐复合维生素维生素和其他保健品的组合单一维生素类 38、的组 合单一维生素传统滋补液72%60%48%36%24%复合维生素是人们青睐的补剂类型，偏好比例超过七成，其次维生素和其他保健品的组合形式也受到了 超六成消费者的欢迎。不同单一维生素因其功效有明确区别，无法一次性解决问题且食用不方便，选择 比例上低于复合装。女性（TGI=108）及90后（TGI=107）选择维生素剂型时偏好泡腾片。维生素补剂类型偏好消费者偏好维生素补剂剂型样本：N=1161，于2021年9月消费者调研。2922%59%54%48%44%38%咀嚼片 吞服片维生素软糖软胶囊 泡腾片 粉剂近九成消费者会推荐维生素补剂，功效 了解不足成最大阻碍样本：N=1161，于2021年9月 39、消费者调研。*注释：推荐=非常可能%+比较可能%；不推荐=完全不可能%+不可能%+一般%样本：N 推荐=1010，N 不推荐=151，于2021年9月消费者调研。 男性（TGI=109）更可能因为性价比高而推荐维生素补剂；中线城市（TGI=106）及下沉城市（TGI=107）消费者则更多因为产品口味好而推荐。维生素补剂推荐原因维生素补剂推荐意愿87%推荐*87%13%ROCOAT B来自于维生素原料厂商帝斯曼集团，历史悠久，应用于咀嚼片终端产品中。它采用全新 包埋技术，在保证功效的同时减少苦味，给服用者 以良好的口感体验，让维生素B产品不再苦口。对功效不 了解选择困难价格过高宣传有些 虚假对原 40、材料 不放心味道不好药片过小 或者过大68%64%57%51%50%原料健康安全有科学功效品牌知名味道口感好性价比高37%32%28%24%20%18%13%维生素补剂不推荐原因30单一维生素复合维生素单一维生素组合维生素和其他保 健品的组合维生素协同作用如“木桶原理”，了解 后消费者购买复合维生素的意愿提升样本：N=1161，于2021年9月消费者调研。样本：N=2198，于2021年9月消费者调研。32%60%42%49%52%33%44%49%17%7%10%7%提高了（%）没变化（%）降低了（%）36%72%48%60%提示木桶原理前，72%的消费者选择复合维生素产品，是消费者最青睐的 41、补剂类型。木桶原理展示了维 生素作用的协同性质，在出示木桶原理后，60%的消费者选择复合维生素的意愿有所提升，其中宝爸宝 妈对复合维生素产品的购买意愿提升更大（TGI=105）。木桶原理认知前维生素补剂偏好类型木桶原理认知后维生素补剂选择变化单一维生素复合维生素单一维生素类的 组合维生素和其他保 健品的组合木桶原理概念木桶原理是指：各种维生素的作用是相辅相 成的，维生素的补充是要全面足量的，最低 的维生素营养水平决定补充效果及身体免疫 力水平。31后疫情时代国民免疫力现状1普通消费者眼中的免疫力2维生素助力提升免疫力3维生素补剂的使用现状4维生素补剂细分人群差异5维生素补剂的发展趋势632目录 42、考虑因素90后80后70后产品类型39%33%34%产品产地27%23%24%医生推荐41%34%38%90后需要维生素应对压力带来的身体 问题；70、80后主要为了提高免疫力90后生活工作节奏快，需要维生素应对压力带来的身体、焦虑、睡眠等问题，购买时更容易受权威推荐 影响；80后面临初老问题，需要维生素抗衰美颜，购买时关注知名品牌且看重原料安全健康；70后购买 时除了原材料安全问题，还更关注服用的方便性，因此对复合维生素产品类型和吞服片剂型更感兴趣。不同代际消费者维生素摄入动机和行为偏好产品类型90后80后70后单一维生素补 剂组合53%45%42%复合维生素70%72%76%摄入动机90后 43、80后70后爱美抗衰43%49%46%提高免疫力52%61%64%战痘防溃疡35%30%23%容易被外界影响的90后关注品牌的80后实用主义的70后在意口味的90后关注实用便捷的70后生存压力下的90后衰老压力下的80后、70后摄入动机90后80后70后应对焦虑24%21%23%提高睡眠质量43%36%33%减轻烟酒影响23%20%24%产品剂型90后80后70后泡腾片41%37%36%维生素软糖53%46%45%吞服片51%54%57%考虑因素90后80后70后原材料安全健康51%60%62%知名品牌51%56%49%方便食用42%45%48%动机驱力考虑因素行为偏好33高线中线下沉考虑因素 44、-知名品牌59%50%45%考虑因素-产品品质55%46%48%阻碍分享-价格过高32%43%42%阻碍分享-优惠力度小21%35%35%下沉消费者免疫知识亟待科普，高线消 费者更看重产品品质及品牌知名度注释：广告影响-高线动机12.4%，下沉动机：11.7%，由于本篇报告百分数整体采用整数形式，故此处未能显示出明显差异，但TGI计算差异高线显著。 高线包括一线&新一线，中线包括二三线，下沉包括四五线。高线城市消费者工作生活节奏更快，倾向选择主动摄入维生素补剂的方式增强自身免疫力，希望所有的 营养一次性补充到位，因而多选择复合维生素。而下沉市场群体维生素补剂渗透率低的原因主要是相关 知识匮乏以 45、及对价格比较敏感。不同城市等级消费者维生素摄入动机和行为偏好产品类型高线中线下沉维生素补剂56%49%51%复合维生素63%54%59%开始单一维生素30%28%38%开始复合维生素32%28%34%高线*中线下沉免疫力下降表现认知（平均）5.075.024.64免疫力下降原因认知（平均）5.285.234.74摄入动机-广告影响12%*11%12%*阻碍分享-功效不了解32%43%42%动机驱力考虑因素行为偏好知识不足高端档次价格敏感主动便捷34新晋养生高线特征广告影响大知识储备多下沉特征后疫情时代国民免疫力现状1普通消费者眼中的免疫力2维生素助力提升免疫力3维生素补剂的使用现状4维生素补剂 46、细分人群差异5维生素补剂的发展趋势635目录趋势一：主动式免疫已成大势所趋大部分消费者能够积极面对疫情，正常生活工作。八成以上消费者认同应当额外摄入维生素以提升免疫 力。53%的人选择维生素补剂。疫情前养生达人升级，通过“加量”的方式提升自己维生素摄入，疫情后“佛系养生党”也开启行动。当前人们工作压力大，经常喝茶、咖啡，抽烟、 喝酒；朋克养生党时而健康饮食，时而外卖食堂、 挑食暴食、经常节食。现实很骨感：日常摄入不足量，近半数朋克 养生不良生活和饮食习惯加速了体内维生素的消耗和 代谢，人们虽然有意识想要摄入维生素，但各渠 道摄取的维生素摄入量不足。在全球疫情背景下，个体主动 追寻更好的强化免疫 47、力、提升 个体健康的解决方案。理想很丰满：有意识摄入维生素提升免疫力已 成大势所趋，超半数选择维生素补剂不良饮食习惯主动式免疫概念：外卖油炸烧烤节食挑食疫情增强了人们主动提升免疫力的意识，超半数消费者选择使用维生素补剂。主动式免疫已成大势所趋36趋势二：“健康”和“美”成双引擎健康：提高免疫力减少不良生活习惯影响现代社会，人们生活节奏越来越快，压力越 来越大，各种不良生活习惯导致机体免疫力 下降，叠加疫情影响，人们更希望补充维生 素来提高免疫力，增强体质。美丽：抗衰美肤在这个“颜值即正义”“外貌焦虑”的时代，女性补充维生素的诉求也更多侧重抗衰老、美容养颜。除“早C晚A”的外用产品外，她们对于内服产 品的重视程度也日渐增加，不少维生素商家更 是乘机推出针对女性的维生素产品。健康成驱动摄入首要因素，男性和女性动机呈现出差异。“健康”和“美”成维生素补剂发展双引擎男性也希望通过补充维生素，减少烟酒等不良生 活习惯的对自己身体造成 的影响。FOR GIRLS/WOMEN维B2：参与体内生物氧化与能力生成维B6：参与氨基酸代谢、调节神经递质的合成和代谢等维B1：维持正常食欲、肠胃蠕动和消化分泌男性营养膳食建议维C：维持皮肤、牙龈、骨骼健康维E：改善皮肤弹性，维持生育功能 维A：有助于维持正常视力叶酸：参与核酸和蛋白质合成女性营养膳食建议37趋势三：原材料天然高品质成未来热点消费