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通过监督执法、宣传引导、指导督促，大力推动优化点餐、自助押金、婚宴提示等长效机制落地见效。截至目前，全市7761家餐饮单位科学合理设计菜单，调整菜品数量、分量，合理推出“小份菜、半份菜”等特色服务，覆盖率达到70％；全市77家专业自助餐饮单位，联合开展反餐饮浪费公开承诺，推行自助餐饮单位制止浪费餐前押金制度；全市101家婚宴承办单位在用餐制式合同中明确制止餐饮浪费的相关条款。同时，全市市场监管系统积极开展“随机查餐厅”活动1566次，检查餐饮服务经营者7167家，查处严重食品浪费、不提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法案件12起，公布“红黑榜”2期，罚款20000元，用强有力的监管措施，督促餐饮单位落实主体责任。
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我是我要结婚啦的签约作者“facai369”！
希望本篇文章《酒店厨房规范秦皇岛市市场监督管理局持续推动制止餐饮浪费行动深入开展》能对你有所帮助！
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