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又到了一年一度吃桃子的时候啦，6-9月是桃子成熟的季节，8月份的桃子更是特特特特别好吃！！
桃在中国文化中的角色源远流长，意义众多，堪称中国文化的一朵奇葩。上古有夸父死而变为桃林的神话传说，流行于世者的象征意义更为众多，如麻姑献寿的 “福寿”、王母娘娘蟠桃盛会的“喜庆”、刘关张桃园结义的“仁义”、陶渊明世外桃源的“美好”、道教中桃木剑的“驱邪”、桃养人杏害人李子树下埋死人的“保健”，甚至还具有桃花运般的桃色浪漫或桃色事件等文化含义。
在民间，桃树可谓家家户户种植，不仅可食用，而且美观，被赋予了一股实用主义与神灵仙之气。东晋末年，陶渊明更是把中国桃文化推向了最高峰，他巧妙地构思出“世外桃源”这一乌托邦的精神家园。“忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。”自此，桃花成了文化人的精神寄托。
“天下第一果”原产自中国
桃子是中国土生土长的水果，不像苹果这样的外来户，也不是橘橙这样的海归派，而是正宗的在华夏大地完成升级的“土鳖”。
4000年前的桃子，直径不过两厘米多一点，只有3个种类。而经过农民数千年的挑选和育种，现在我们不但可以吃到直径达10厘米的桃子，还能和甜咸粽子一样，为毛桃还是油桃、甜桃还是酸桃、吃脆的还是吃软的等等风味问题争来争去。
甘肃是桃的故乡，已有3000多年的产桃历史。目前，全省已有200多个品种，其中以兰州蜜桃、秦安蜜桃为最优。
8月10日，2018全国桃产业发展交流会暨“秦安杯”全国蜜桃大赛在秦安县举行。兰州蜜桃在大赛上获得“一金两银”佳绩。（安宁区的京杂33号获得金奖，皋兰县陇蜜9号和七里河区的白凤获得银奖。）
兰州以白粉桃和迟水桃最为著名，桃树原产于中国西北一带，距今已有3000多年的历史。据记载：“汉武帝初修上林苑，群臣各献鲜果，有细核桃、紫纹桃、金城桃”。金城桃即为安宁桃园出产的迟水桃，说明兰州出产鲜桃至少已有两千多年的历史。明清时，兰州的焦桃被列为贡品。
而秦安蜜桃以栽培历史悠久、个大、色艳、味美而远近闻名。相传，唐太宗李世民在病中想吃故乡的蜜桃，专门派遣使者快马兼程到秦安采摘，从此秦安蜜桃被作为朝廷贡品，名扬四海。
桃的起源也是有争议的，在国外认为桃起源于伊朗。最早认为桃起源于中国的人是瑞士植物学家德堪道尔，他在1855年所著的《植物地理学》一书中，明确表示桃原产中国，西亚之桃来自于遥远的中华，后又在其《农艺植物考源》（1882年著）中，根据语言、文献和地理分布，进一步说明桃的“栽培确以中国为最古。
起源中国证据确凿
中国之有桃树，其时代较希腊罗马与梵语民族之有桃树犹早在千年以上，且桃之变种几全产于中国。”进化论创立者达尔文，亦在其《动物和植物在家养下的变异》（1868年著）中提到，最早的桃不是从波斯传播而来，而是来自中国。
证明这一点最重要的植物地理学证据之一，是我国各地分布有大量的野生桃树。尤其是我国华北、西北地区的甘肃和陕西，至今还分布着大量的野生桃树。主要种类包括山桃、甘肃桃、新疆桃。
不论从栽培历史的悠久，野生种的分布，以及各种类型和品种的齐备，都可以肯定桃的原产地确系起源于我国。远在汉武帝时桃即由我国甘肃、新疆传到了波斯，然后由波斯传到欧洲各国，由此误认桃为波斯的原产。”
公元前十世纪左右，《诗经·魏风》中就有“园有桃，其实之淆”的句子。其他古籍如《管子》、《尚书》、《韩非子》、《山海经》、《吕氏春秋》等都有关于桃树的记载，表明在远古时期，黄河流域广大地区都已遍植桃树。《礼记》中还说当时已把桃列为祭祀神仙的五果（李、梅、杏、枣）之一。
真正的“桃李满天下”
佟屏亚编著的《果树史话》一书中讲到，公元前2世纪之后，中国人培育的桃树沿“丝绸之路”从甘肃、新疆经由中亚向西传播到波斯，再从那里引种到希腊、罗马、地中海的沿岸各国，尔后渐次传入法国、德国、西班牙、葡萄牙。但直至公元9世纪，欧洲种植桃树才逐渐多起来。公元15世纪后，中国的桃树引进了英国。
印度的桃树也是从中国引种的。公元630年，唐玄奘著《大唐西域记》曾记述关于桃树引入印度的传说：公元1世纪时，中国甘肃一带部族的商人经常到印度去，带去了精湛的丝绸制品和各种名贵水果，其中就有桃。几年之后，桃树在印度繁茂生长，结实累累，受到印度人民的赞颂。中国人住过的地方被命名为“至那仆地” （cinani），意即“中国地”；桃被命名为“至那果”，意即“中国果”。
哥伦布发现新大陆后，桃树随欧洲移民进入美洲，但因桃树品种不适应当地的风土气候，桃树开花多，结果少，发展受到很大限制。直到公元19世纪初期，园艺家又从欧洲引种了一个叫“爱儿贝塔”的离核桃品种，桃树才在北南美洲传播开来。20世纪初期，美国园艺家又从中国引进450多个优良桃树品种，通过杂交和嫁接，在短短的十多年里，选育了适应亚热带气候的良种，使美国发展成世界上最大的桃果生产国之一。
日本种植桃树的历史比较短。1876年，日本冈山县园艺场从中国上海、天津引进水蜜桃树苗。由于这里气候适宜，桃树生长良好，果实品质优良，种桃业迅速发展起来。园艺家先后培育出40多个优良品种。冈山县漫山遍野，桃树蔚然成林，已是日本著名的桃乡，并把桃花定为县花。几经改良的“冈山白”桃，又返回中国入籍，成为中国栽培的味香质优、鲜食和罐藏兼用的优良品种。
20世纪初期，美国园艺家又从中国引进450多个优良桃树品种，通过杂交和嫁接，在短短的十多年里，选育了适应亚热带气候的良种，使美国发展成世界上最大的桃果生产国之一。
桃 子 为 什 么 长 毛 ？
/ 桃毛居然这么有用！/
桃子毛是单细胞毛，它们来自特化的表皮细胞。这些惹人讨厌的桃毛被认为有两方面的作用，一是可以阻挡强烈阳光照射，避免幼嫩的果实被灼伤；二是可以避免雨水的积存，保持果实的干爽。当然，在某种程度上也可以阻止动物对桃子的骚扰，至少某些人类个体就无法逾越这层屏障。接触鲜桃后，最明显的症状就是皮肤痒、起风团，使用抗组织胺等药物能缓解症状。但也有强烈的呼吸道过敏病例会引发患者休克，这就需要及时送医院抢救了。
不 就 是 越 红 越 好 吃！
/ 菊花越深越甜！果顶越硬越新鲜！/
桃子的菊花就是有树梗的小坑坑啦～看菊花有两个作用，一是直接可以看出是否有虫子，二是菊花越深，桃子就越新鲜越甜！胖友们也可以按一按果顶，果顶是硬的，就代表它很新鲜，反之就不新鲜啦～
桃子不宜放在冰箱
桃子属于带有香气的水果，桃子在冰箱中其香味会挥发，损失了香气。同时桃子的甜味属于蔗糖，在30℃左右会产生较多的蔗糖，同时其在常温下能够抑制酸味的产生，如果放在冰箱内酸味还会增加，所以桃子不宜放在冰箱保存。
错误保存方法
不适合吃桃子的人
1、身上有伤疤、伤口的人，吃桃子不利于伤口愈合哦！！！
2、抵抗力比较低，容易生病、疲劳的人也不要吃！！
3、婴幼儿宝宝们
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希望本篇文章《又是一年桃子季，原来甘肃在世界“桃历史”中都有着崇高的地位！》能对你有所帮助！
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