【异域风情游】我们推荐河口!(【张家界市】“美味”张家界:好菜要摆几大桌)

1月8日河口南溪河口岸恢复通关迎宾客这个推荐河口的机会一定不能放过 如果你来河口旅游 这些美景一定不要错过!‍‍‍‍ 中国河口口岸 来到河口 必不可少的打卡点就是 ——中国河口口岸 景点介绍: 中国河口口岸位于云南省红河州河口县城南端,与越南老街市隔河相望,是中越边境云南段最大的口岸。在这里,你还能看到泾渭分明、一水两色的自然奇观,清澈的南溪河与混浊的红河交汇,一清一浊,一蓝一红,二河交汇处海拔仅76.4米,是云南省海拔最低处。在口岸的一侧,就是中越铁路大桥,它横跨南溪河,全长76米,中间是中越国界,滇越铁路从这里出境,在老街入境后经越南首都河内直达海防港,全长864公里。 异域风情街 如果想要体验“两国一城”的 独特风光 那一定要去这里逛一圈 景点介绍: 位于河口县人民路边防检查站沿河口起义纪念馆、河口国际公寓至河口老火车站一带。作为河口城市文物建筑最集中,口岸形象展示最重要的区域,这里不仅有中越铁路大桥、1897年设立的海关旧址、民国时期设立的邮政旧址等多个文物保护项目,也是集美食、观光、娱乐等为一体的国门口岸特色旅游街区,对于喜欢拍照的小伙伴来说,这条街一定不能错过! 河口口岸森林公园 河口城区景色和越南景色 在这里可以尽收眼底 景点介绍: 公园由山花烂漫区、台地花海区、雨林风光区、丛林绿海区、景观湿地区、热带果香区、当地景观大树区等6个种植区组成,在山的顶端还建有一座主塔、两座副塔,象征孕育了滇南口岸河口发展的两大河流,在主塔上还可以一览河口城区景色和越南景色。 百年滇越米轨铁路(河口站) 这是有着一个百年历史的站台 这是一条有着百年沧桑的米轨铁路 承载了一个时代的记忆 景点介绍: 1908年,河口老火车站始建,民国时期,因抗战需求滇越铁路一度被大幅拆除,直至1957年才全部复建完毕。在老河口人的心中,老火车站不仅仅是城市的地标,更承载着几代老河口人的记忆。 中越铁路大桥 这里可以看到 从中国驶向越南的 米轨火车 景点介绍: 中越铁路大桥始建于1903年9月9日(光绪二十九年),时至今日已有一百多年的历史,由法国人设计建造,是滇越铁路中国段的终点。大桥位于河口县城南侧,横跨南溪河,全长76米。大桥中间为中越国界,北段中方管辖,南段越方管辖。云南十八怪中提到的“火车不通国内通国外”,说的就是这条铁路,而这个“通国外”的火车,也只有在这里才能真实地感受到。 花鱼洞国家森林公园 这里山花灿漫 清幽静谧 鸟声啾啾 给人有一种世外桃源的感觉 景点介绍: 花鱼洞国家森林公园距河口县南溪镇7公里,由花鱼洞岩溶景观、花鱼洞瀑布、热带雨林等组成,是典型的特色热带雨林景观。花鱼洞因洞中生长之鱼全身长满花纹而得名。花鱼洞常年流水,瀑布直流而下,加上洞周围长满郁郁葱葱的大树,更为这个自然景观添加了一份清幽。 盘王小镇 景点介绍: 盘王小镇位于河口县瑶山乡水槽村,距县城67公里,是全国瑶族文化传承和保护最为完好的地区之一,至今仍保留着独具特色的民族特征和文化特色,想体验瑶族文化的小伙伴们不容错过。 南溪河漂流 景点介绍: 南溪河漂流全程32公里,沿南溪河风景区而下,途经“鲤鱼跳龙门”“军舰石”“雷打石”“石门关”等六个险滩、四十多个急滩,从支流坝吉界河口至河口镇8.5公里一段河道为中越界河。快来南溪河漂流,体验有惊无险的激情浪漫之旅吧! 河口八条半小组 景点介绍: 近年来,河口在绿水青山就是金山银山理念指引下,充分挖掘中越边境文化和历史民族文化,大力发展生态产业。如今,集吃、住、玩为一体的“八条半忆光年”已成为河口旅游新地标。 此外 来到河口 独特的边境异域文化 也让人耳目一新 走在大街小巷 随处可见琳琅满目的异国商品 夜幕来临时 可以沿着河边溜达一圈 享受难得的悠闲时光 来源丨河口县融媒体中心、“河口文化和旅游”微信公众号 编辑丨杨奥 审核丨李亚 刘娅娟 运维 | 云报集团·云南就爱去旅游文化传媒 各位小伙伴,红河文旅的投稿邮箱已经开通,欢迎各位读者朋友积极来稿哦! 投稿邮箱 : hhlysck@163.com   在张家界吃什么?只知道土家“三下锅”,你落伍啦。   张家界的两区两县,每个地方都有从水果、茶饮、凉菜到热菜、火锅组成的“一桌菜”。如今,天南地北的美味也进驻了张家界城区,好菜要摆几大桌。一个全新的张家界美食世界在召唤你。   一份“三下锅”   折射张家界的时代之变   在张家界,随处可见“三下锅”的招牌。无论是资历还是格局,土家“三下锅”可是张家界餐饮江湖里的“大当家”。   “三下锅历史悠久,不是指三种菜品,而是三道工序。”张家界市餐饮行业协会会长张世乐说,土家“三下锅”是澧水流域的码头菜。在古代,澧水是湘西北的主要交通干线。明清时期,当时的张家界永定县城成为商贾云集的商业重镇。路过的放排客没有时间等店家现做食物,店主就将各式菜品炖熟准备好,放排客一来马上可以装锅食用。   为何叫“三下锅”?它的主料多为下水、内脏等。第一次下锅,把食物放在开水里泹一下;改刀,第二次下锅,将食物炒制、调味、炖好;第三次下锅,食客按需点菜装到小锅内炖食。张世乐认为,“三下锅”的快速烹调方式,为现代连锁餐饮的烹调方式带来了启发。   如今,张家界已发展成现代化的旅游城市,“国际张”声名显赫。百姓的日子越过越好,吃“三下锅”的人们没有了放排客的匆忙,更多是享受美食带来的满足感。“三下锅”也随时代而变,不仅食材更丰富,吃法也有了干锅与汤锅之分:干锅无汤,麻辣味十足;汤锅辣度、咸淡适中,老少皆宜。   每当“三下锅”上桌,明炉点起来,干锅吱吱地响,香味四散。急不可耐地下筷,肥肠、猪肚酥而不烂,腊肉的腊香味含着隐隐的烟熏味,融合土家山野的草木清香,油而不腻,让人吃起来回味无穷,吃了一口还想再来一口。   一碗凉面   拌尽张家界人的生活浪漫   如果说“三下锅”是张家界餐饮江湖的“大当家”,凉面则是小吃界的“扛把子”。   在张家界市城区双拥路的雅典国际家园旁,“凉面一条街”卧虎藏龙。好几家凉面店紧凑地分布在道路两旁,偌大的店铺只卖凉面,自产自销,家家生意都好。   “老板儿,六加二,多加点汤!”这是老食客们的行话。“六加二”是六块钱的凉面加两块钱的猪耳朵,“汤”指的是西红柿浓汤,主食还可加入凉皮、粉丝。   主菜有猪耳朵、卤牛肉、辣香干,配菜有花生米、海带丝、榨菜粒、腌大蒜,调味品有大蒜水、甜红椒……放入十几种配料后的碗内,已堆成一座小山。用筷子挑开拌一拌,看色泽、闻香味,就让人口水直流。一碗好吃饱腹的凉面只需要十几块钱,堪称美食性价比之王。难怪张家界人经常早餐吃凉面,中午也吃凉面。   “人多的时候,一天可以卖出1000多碗凉面,约300斤面条。”强哥凉面的创始人覃玉强说。知名的猪脑壳凉面的连锁店还开到了长沙、常德等地。一碗凉面,拌尽张家界人生活的朴素浪漫。    “一桌饭”   打开张家界美食新世界   土家扣肉、妈妈炒肉、招牌红烧鳜鱼、吉祥牛头宴、麻辣魔芋丝、白石萝卜……8月初,在“味道湖南”第三届张家界旅游美食节闭幕式上,活动组委会发布了张家界“一桌饭”菜单和十大名菜名厨名店名小吃名单。   水果、茶饮、凉菜、火锅、热菜、素菜、点心……张家界两区两县都精选了食物,组成色香味俱全的“一桌饭”。张家界美食融合湘菜精华,兼有浓厚的土家特色,过去不曾系统梳理。今年,借着首届湖南旅发大会的东风,秉承“办一次会、兴一座城”主旨,张家界进一步发掘旅游美食文化,激活城乡烟火气息,推动张家界旅游产业、餐饮产业转型升级。   活动中,张家界金牌餐饮店“秦大妈”、土家特色十足的“富正毅三下锅”、众多明星打卡的湘西民间土菜餐厅“索溪山寨”、有湘西土菜研究院之称的“大队老渔村”等多家餐饮品牌,纷纷拿出看家绝活。武陵源的岩耳炖鸡、慈利县的鳜鱼、永定区的三下锅……全市近百家餐饮、食材、名特优等企业组成的展示品鉴长廊,打开了张家界的美食新世界,展现着张家界奇绝山水外让人牵肠挂肚的美食魅力。   官方发布的《张家界美食手册》《张家界美食手绘地图》,可让你按图索“食”,尽情品味“舌尖上的张家界”。   一座城   集纳“国际张”的南北味道   有“国际张”之称的张家界,当然不只有本地美食。   大庸古城对面的南门口美食街,是张家界的深夜食堂,以湖南省内特色为主,汇集了37家各地知名品牌餐饮店。长沙菜、岳阳烧烤、海鲜……种类齐全。和三五好友夜游澧水河后,在古香古色的南门口吃一顿宵夜,好不惬意。   不想吃湖南菜,还有渝菜餐饮店民间粮仓、主打东北菜的郑二佬私房菜、粤湘菜结合的私房菜店渔膳湾、老字号熊大海鲜等可供选择。   韩国人喜欢到张家界旅游,因此,张家界的韩国餐馆不少,口味地道。外焦里糯的极品牛雪花是梨泰院的王牌菜,黄锦城韩式烤肉店的烤牛肉是食客必点的招牌菜,中商广场后门的二朴炸鸡店主打正宗韩式炸鸡……   奉上天南地北的美食,“国际张”欢迎八方游客。   (文/龙文泱 唐晴 宋美慧)

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评论列表(4条)

  • facai369
    facai369 2024年12月23日

    我是我要结婚啦的签约作者“facai369”!

  • facai369
    facai369 2024年12月23日

    希望本篇文章《【异域风情游】我们推荐河口!(【张家界市】“美味”张家界:好菜要摆几大桌)》能对你有所帮助!

  • facai369
    facai369 2024年12月23日

    本站[我要结婚啦]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • facai369
    facai369 2024年12月23日

    本文概览:1月8日河口南溪河口岸恢复通关迎宾客这个推荐河口的机会一定不能放过 如果你来河口旅游 这些美景一定不要错过!‍‍‍‍ 中国河口口岸 来到河口 必不可少...

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