原创为了身体健康和地球健康,需要你少吃两口这种肉

研究发现,过多摄入红肉会: 增加二型糖尿病风险 增加结直肠癌风险 可能增加肥胖风险 增加男性全死因风险 可能增加子宫内膜异位风险 重点了解一下最后两条。 增加男性全死因风险的意思是说,只要是红肉摄入过多,男性因为各种原因死亡的风险都高。 至于子宫内膜异位,是指子宫内膜异位是指子宫内膜生长在了子宫以外的地方,比如生长在了卵巢、输卵管、膀胱等地儿。 不要觉得这个病离我们很远。 这是育龄期女性的一种多发病和常见病,在英国和美国每10个女性就有一个患有子宫内膜异位。 这种病可以引起月经异常、痛经,甚至不孕,其中40%~50%的患者会合并不孕。 发表在《妇产科杂志》上的一项前瞻性的护士队列研究,在1991年到2013年之间,对未绝经的81908名女性每4年进行1次膳食调查。 结果发现,每周吃红肉的量≥2份者比<1份者,女性子宫内膜异位风险增加56%,但是蛋类、禽肉、鱼虾不会增加风险。 所以为了身体健康,也为了地球健康,少吃点红肉吧。 红肉怎样才算没吃多呢? 中国居民膳食指南建议成人每天畜禽肉吃40~75克。 如果不能每天都吃,那也可以每周加起来吃到280~525克,不过还是建议尽量分散开来吃,最好每天吃。 假如没吃禽肉,只是畜肉就吃到了推荐量的上限75克,那大概是多少。我们用75克的猪肉来示范一下。 我还专门做熟,替大家试吃了一下。 75克红肉女生也就七口的事儿,这每一口都是放嘴里嚼起来不费劲的优雅的一口,可不是塞得满满当当的一口。 现在对75克肉的量有了直观的认识啦,想想你畜肉吃多了没。 不要吃多是第一原则,另外还有三点建议。 1、尽量尽量少吃肥的 排骨、五花肉肥腻肥腻的,是因为脂肪含量高,而且还以饱和脂肪酸为主,摄入过多会增加心脑血管疾病的风险。 世界卫生组织建议每天饱和脂肪酸的供能比控制在10%以内。 落实到执行层面,排骨、五花肉尽量少吃就是了。 如果没吃其它畜肉,只吃肋骨小排,每天最多2~3块,每块大小为小手指头长、三指宽、一指厚。 如果没吃其它畜肉,只吃红烧肉,最多吃1~2块(麻将大小为1块)。 2、多蒸、煮、炖,少煎、炸、烤 煎个牛排、烤个串儿、炸个肉丸,可能是你最喜欢的吃法,但是还是要少吃,因为高温烹调不仅增加营养损失,还会产生有害物质比如3,4-苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等。 3、少吃加工肉制品 比如火腿、腊肠、腌肉、香肠,它们加工时要经过烟熏、腌制或添加亚硝酸盐,吃多了会增加冠心病的发病风险。 研究发现,每天摄入加工红肉每增加50克,致冠心病风险增加42%。 所以对于加工肉制品,建议偶尔买偶尔吃,解馋就好。 少吃红肉,健康自己,健康地球,我们就讲这么多。 撰文|谷传玲 编辑|Emily

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  • facai369
    facai369 2024年12月20日

    我是我要结婚啦的签约作者“facai369”!

  • facai369
    facai369 2024年12月20日

    希望本篇文章《原创为了身体健康和地球健康,需要你少吃两口这种肉》能对你有所帮助!

  • facai369
    facai369 2024年12月20日

    本站[我要结婚啦]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • facai369
    facai369 2024年12月20日

    本文概览:研究发现,过多摄入红肉会: 增加二型糖尿病风险 增加结直肠癌风险 可能增加肥胖风险...

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