泡椒鸡爪是一道美味可口的传统小吃，以其独特的酸辣味道和嫩滑口感深受人们喜爱，鸡爪富含胶原蛋白，对皮肤和骨骼健康有益，而泡椒的辛辣味道能刺激食欲，帮助消化，在这篇文章中，我们将详细介绍怎样做泡椒鸡爪，让您轻松掌握制作技巧，享受这道家常美食，准备工作1、食材：鸡爪、泡椒、白醋、白糖、盐、料酒、生姜、大葱