香干炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱，本文将为您详细介绍这道菜的独特做法，让您轻松掌握烹饪技巧，享受美食的同时，也为身体带来丰富的营养，前期准备1、食材准备主要食材：香干、芹菜，辅助食材：蒜瓣、生抽、食盐、鸡精、食用油等，2、工具准备炒锅、刀、砧板、搅拌勺