胆结石是一种常见的胆道疾病，其形成与饮食、生活习惯密切相关，随着人们生活水平的提高，饮食结构的变化，胆结石的发病率也在逐年上升，预防和治疗胆结石，饮食疗法显得尤为重要，本文将详细介绍胆结石的饮食疗法，帮助患者更好地管理自己的健康状况，胆结石成因及饮食影响胆结石的成因较为复杂，主要包括胆汁成分、代谢、