清蒸平鱼是一道色香味俱佳的传统中餐，以其鲜嫩口感和丰富营养深受人们喜爱，平鱼肉质细嫩，富含蛋白质和多种营养元素，而清蒸的烹饪方式又能最大程度地保留食材的营养价值，本文将详细介绍清蒸平鱼的做法，让您轻松掌握这道健康美味的佳肴，准备工作1、食材准备平鱼：一条（约500克）葱：适量姜：适量料酒：适量盐：适